Թռչնի կաթ. Անհավանական նուրբ եւ շատ համեղ սուֆլե, որը պատրաստում ենք տանը

Թռչնի կաթը շատ նուրբ եւ շատ համեղ սուֆլե է, որը կարող է պատրաստվել տանը: Սեփական ձեռքերով պատրաստված քաղցրավենիքներն աներեւակայելի համեղ են, դրանք հալվում են բերանում: Երբ կա նման տնական քաղցրավենիքի հնարավորություն, դուք այլևս չեք ուզենա գնել խանութից:

Բաղադրիչներ (16×23 չափի ձևաման):

Սուֆլե`

  • սպիտակուց – 4 հատ:
  • ագար-ագար – 7 գ,
  • կարագ – 100 գ,
  • խտացրած կաթ – 50 գ,
  • շաքար – 250 գ,
  • ջուր – 100 գ,
  • կիտրոնաթթու (ըստ ցանկության) – 1 պտղունց

Գլազուր`

  • շոկոլադ – 100 գ,
  • կարագ – 30 գ

Խմոր`

  • ձվի դեղնուց – 4 հատ
  • վանիլինային շաքարավազ – 0.5 թեյի գդալ
  • շաքար – 50 գ,
  • կարագ – 50 գ,
  • ալյուր – 80 գ,
  • փխրեցուցիչ – 0.5 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը տեսանյութում

Բարի ախորժակ

Rate article