Հարգելիներս, սա բեզե չի, չշփոթեք:
Բաղադրություն
Շերտեր`
- 10 սպիտակուց
- 240 գրամ շաքարի փոշի
- 400-500 գ ընկույզ
- 2 ճաշի գդալ օսլա
Պատրաստի շերտերը պետք է առանձնացվեն յուղաթղթից, քանի դեռ տաք են, առանձնացնել թիակով, ոչ թե ձեռքերով:
Կրեմ:
- 10 ձու
- 160 գ շաքարի փոշի
- 2 ճաշի գդալ կակաո
- 1 ճաշի գդալ կոնյակ կամ լիկյոր
- 100 մլ կաթ
- 200 գ կարագ
