Իտալական նրբահամ «Սոֆիոնի». Հեշտ ու թեթև պատրաստվող ախորժելի խմորեղեն

Պատրաստենք շատ համեղ թխվածք կաթնաշոռով: Նրբահամ, ախորժաբույր այս խմորեղենը կգերի բոլորին:

Բաղադրատոմս

  • 1 ձու
  • ալյուր – 150 գր
  • շաքար – 40 գր
  • զեյթունի ձեթ, կամ կարագ – 25 գր
  • ցեդրա 1 կիտրոնից

կրեմ

  • ռիկոտա(կամ մաղով երկու անգամ անցկացրած կաթնաշոռ) – 200 գր
  • շաքար – 50 գր
  • 1 ձու
  • վանիլին ըստ ցանկության

Պատրաստման եղանակը տեսանյութում

Բարի ախորժակ

Rate article