Այս կարկանդակի համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչներն ամենայն հավանաանությամբ կան ձեր տանը

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ ալյուր
• 1 բաժակ մածուն
• 2 ձու
• 0.5 թեյի գդալ աղ
• 1 թեյի գդալ սոդա

• 300 գր. աղացած միս
• 2-3 սոխ` մանր խորանարդիկներով կտրատած
• աղ, պղպեղ ` ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

1. Մածունին ավելացնում ենք սոդան, թողնում 5 րոպե: Այնուհետև ավելացնում ենք մնացած բաղադրիչները և լավ խառնում:
2. Խմորի կեսը լցնում ենք ձևամանի մեջ, որը նախապես յուղել և ալյուր էինք ցանել:
3. Խմորի վրա լցնում ենք հում աղացած, համեմված միսը, վրայից լցնում մնացած խմորը, հարթեցնում:
4. Թխում ենք 170 С-ի տակ, մոտ 40 րոպե:

Բարի ախորժակ