Կիևյան տորթ. Պարզ, տնական բաղադրատոմս

Առաջարկում ենք Կիևյան տորթի տնական բաղադրատոմս: Այս տորթը պատրաստվում է թարմ սպիտակուցներով ու մատչելի ընկույզներով:

Բաղադրությունը
Բիսկվիթի շերտերը

• Ձվի սպիտակուց – 12 հատ
• Ընկույզ – 600 գրամ
• Շաքար – 600 գրամ
• Ալյուրը `100 գրամ

Շառլոտ կրեմ 

• Դեղնուց – 14 հատ
• Շաքար – 300 գրամ
• Կաթ – 400 միլիլիտր
• Կարագը – 500 գրամ
• Վանիլային շաքար -15 գրամ

Օշարակ շերտերի խոնավեցման համար

• Ջուր – 150 միլիլիտր
• Շաքար – 150 գրամ
• Կոնյակ (ըստ ցանկության) – 30 միլիլիտր

Տորթի ձեւավորում

• Ձվի սպիտակուց – 2 հատ
• Շաքար – 120 գրամ
• Ընկույզ – 150 գրամ

Բարի ախորժակ