Մենք բոլորս սիրում ենք սուրճը և գիտենք դրա օգտակար հատկությունների մասին, բայց արդյոք խելամիտ է այն խմել դատարկ ստամոքսի վրա: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ առավոտյան դատարկ ստամոքսին սուրճը մարսողական համակարգում ազատում է վնասակար թթու, որը կոչվում է հիդրոքլորային թթու: Այս թթուն խանգարում է սպիտակուցների մարսմանը և քայքայմանը, ինչը կարող է լուրջ խնդիրներ առաջացնել մարսողական տրակտում: Նման խնդիրները ներառում են աղիքի գրգռում, փքվածություն և նույնիսկ հաստ աղիքի քաղցկեղ:
Առավոտյան դատարկ ստամոքսին սուրճ խմելուց խուսափելու մեկ այլ պատճառ. Սուրճը հանգեցնում է կորտիզոլ հորմոնի արագ աճին, որը պատասխանատու է զգոնության համար: Երկար ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի մարմինը կայունանա նման կտրուկ աճից հետո, ինչը կարող է շատ վնասակար լինել:Վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր, արթնանալիս սուրճ խմելը կբարձրացնի ձեր ստամոքսի թթվի մակարդակը, ինչը կարող է հանգեցնել փքվածության կամ նույնիսկ փսխման:
Սուրճի այս բացասական ազդեցությունից խուսափելու և դրա առողջության բազմաթիվ առավելություններից օգտվելու համար փորձեք ուտել ինչ-որ բան նախքան մի բաժակ սուրճ խմելը, օրինակ կես խնձոր կամ վարսակի ալյուր: Կամ մի քիչ կաթ ավելացրեք ձեր սիրած բաժակի սուրճի մեջ և վայելեք այն:
