Բժիշկս խորհուրդ տվեց խմել այս յուղը, իմ գանգատներն ամբողջովին վերացան: Զարմանալի միջոց, որը ճանաչված է մեր ծնողների կողմից: «Ձկան յուղ» կոչվող հին, մի փոքր մոռացված դեղամիջոցն այս օրերին նոր բում է ապրում: Սա զարմանալի չէ, քանի որ վերջերս առողջ ապրելակերպը շատ տարածված է դարձել, որը ներառում է ոչ միայն սպորտը, այլև ճիշտ սնունդը:
Ինչո՞վ է ձկան յուղը օգտակար: Ձկան յուղի կազմը տարբեր գլիցերիդների խառնուրդ է, դրա հիմնական բաղադրիչը օլեաթթուն է, այնուհետև մի փոքր ավելի քիչ պալմիտիկ և պոլիհագեցած օմեգա -3 և օմեգա -6 թթուները: Մնացած բոլոր տարրերը առկա են փոքր քանակությամբ:
Ձկան յուղի առավելությունները նշվում են A և D վիտամինների պարունակությամբ: Վիտամին A- ն բարելավում է մաշկի բջիջների, լորձաթաղանթների և տեսողական գունանյութերի աճն ու վերարտադրությունը: Այս վիտամինների առկայության պատճառով ձկան յուղը շատ օգտակար է մազերի, եղունգների և մաշկի համար: Կանանց համար դա հատկապես անհրաժեշտ է: Վիտամին D- ն նվազեցնում է նյարդային գրգռվածությունը, սրունքի մկանների ջղաձգման միտումը, նպաստում է կալցիումի և ֆոսֆորի ներթափանցմանը բջիջներ, այդ իսկ պատճառով բժիշկները հաճախ խորհուրդ են տալիս այն տալ երեխաներին:
Պոլիհագեցած օմեգա -3 ճարպաթթուները այս արտադրանքի ամենաթանկարժեք մասն են: Նրանք կանխում են սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացումը, նվազեցնում վատ խոլեստերինի քանակը և դրանով իսկ նվազեցնում աթերոսկլերոզի ռիսկը, բարելավում արյան շրջանառությունը, բարենպաստ ազդեցություն ունենում սրտի վրա, կանխում առիթմիայի առաջացումն ու զարգացումը: -3 ճարպաթթուները նվազեցնում են շաքարային դիաբետի առաջացման վտանգը, առանց դրանց չեն կարող բջջային թաղանթներ ձևավորել, ստեղծել կապի հյուսվածքներ և նյարդային մանրաթելերի միելինի պատյան:
Ձկան յուղը օգնում է այրել հագեցած ճարպերը: Հետեւաբար, շատ սննդաբաններ խորհուրդ են տալիս ճարպակալման դեմ պայքարել ձկան յուղ օգտագործելով: Ավստրալացի գիտնականները անցկացրեցին մի հետաքրքիր փորձ. Այն մարդիկ, ովքեր օրական 6 գրամ ձկան յուղ էին ընդունում և 45 րոպե զբաղվում ֆիզիկական գործունեությամբ, բարելավում էին լիպիդային նյութափոխանակությունը ՝ համեմատած արևածաղկի ձեթ ընդունողների հետ:
Ձկան յուղը զգալիորեն բարելավում է ուղեղի գործունեությունը եւ սովորելու ունակությունը: Հետեւաբար, օրական ձկան յուղի պարկուճը ծերունական թուլամտության լավագույն կանխարգելումն է:
