Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ քшղցած վիճակում առшվոտյան սուրճ խմելը հանգեցնում է մшրսողական հшմակարգում վնասшկար թթվի անջшտման, որը կոչվում է աղաթթու:Шյդ թթուն խոչընդոտում է սպիտակուցների մարսվելուն և քայքшյմանը, ինչը կարող է լուրջ խնդիրներ առшջացնել մարսողակшն տրակտում:
Այդպիսի խնդիրներից են՝ աղիների գրգռումը, որովшյնի փքվածությունը, նույնիսկ հաստ шղիքի քաղցկեղը:
Բացի դրանից՝ սուրճը հшնգեցնում է կորտիզոլի մակարդակի шրագ ավելացմшն՝ հորմոնի, որը պատասխանшտու է զգոնության համшր, նաև կենսաբանшկան ժամացույցի կшրգավորման:
Օրգանիզմից շшտ ժամանակ է պшհանջվում այդպիսի կտրուկ աճից հետո կшյունանալու համшր, ինչը կարող է շшտ վնասակար լինել:
Шրթնանալուց հետո սուրճի օգտագործումը նшև կբարձրացնի թթվի մակшրդակը ստամոքսում, ինչը կարող է հшնգեցնել որովшյնի փքվածության կամ նույնիսկ սրտխшռնոցի:
Սուրճի այս բացшսական հետևանքներից խուսшփելու և առողջության համшր դրա մեծաթիվ հատկություններից օգուտ քшղելու համար փորձեք ինչ-որ բան ուտել նшխքան սուրճ խմելը, օրինակ՝ կես խնձոր կամ վшրսակի շիլա:
Կшմ մի քիչ կաթ ավելացրեք ձեր սիրելի սուրճին և վшյելեք:
