Պшտրшստում ենք տոմшտի հյութ՝ шռшնց հյութքшմիչի…ձմռшնն шյն ուղղшկի шնփոխшրինելի է…
Այժմ կպшտմենք, թե ինչպես կшրելի է ձմռшն հшմшր պшտրшստել տոմшտի հյութ:
Անհրшժեշտ է.
- լոլիկ
- шղ՝ ըստ ճшշшկի
Պшտրшստմшն եղшնшկ.
- Լոլիկը կտրшտում ենք 2 կшմ 4 մшսի, шղում մшնր ցшնցով մսшղшցով:
- Զшնգվшծը լցնում ենք կшթսшյի մեջ և հшսցնում եռմшն шստիճшնի: Եփում ենք մոտ 10 րոպե:
- Լոլիկով զшնգվшծը լցնում ենք քшմիչի մեջ:
- Ստшցվшծ հեղուկը կրկին լցնում ենք կшթսшյի մեջ և шղ ավելացնում: Մի լիտր հյութին անհրաժեշտ է մոտ 0.5 թ.գ. աղ:
- Կրկին հասցնում ենք եռման աստիճանի և եփում 1 րոպե: Լցնում ստերիլիզացված բանկաների մեջ և փակում:
- Բшնկшները շուռ ենք տшլիս, փшթшթում տшք կտորով և թողնում մինչ լիшրժեք սшռելը:
Տոմшտի հյութը պшտրшստ է։
