Вкусные закуски на скорую руку, если вдруг к вам нагрянули гости

Наверняка многим знакома ситуация, когда позвонили друзья/родственники, и объявили, что будут через 40 минут уже у вас, а в холодильнике шаром покати. Конечно, в такие моменты впадаешь в панику и не знаешь, что бы такого приготовить из минимального количества продуктов да еще и быстро. Звучит почти нереально, но поверьте, очень даже реально, если захотеть. Тем более летом и осенью это особенно возможно, так как под рукой всегда есть свежие, красивые овощи, с помощью которых можно сделать разные закуски. Да-да, именно закуски. Ведь никто не говорил,что обязательно нужно наготавливать три тазика оливье, шашлык и борщ. Хотя борщ все-таки неплохая идея.

Рулетики из ломтиков огурца, паштета, сыра и помидорок черри

Канапе из кусочков сыра фетта, огурца, маслин и помидоров черри

Итак, на длинные шпажки можно насадить что угодно, причем даже что-то из солений. Да, они были припрятаны на новый год, но раз ситуация хэлп, то достаем вкусные запасы. Нанизываем на шпажки консервированные грибочки, перчик, помидоры, далее открываем холодильник и вытаскиваем оттуда сыр, моцареллу, бекон, да что угодно! Тут воля фантазии и всего того, что есть в холодильнике.

Закуски к вину вообще проще простого. Главное иметь дома большую тарелку, желательно с отделениями. В серединку разложите аккуратно нарезанные маринованные огурцы, а по бокам разложите разные соленые, полусоленые крекеры и сыр.

 

Овощная нарезка из любых овощей будет в пору всегда и  есть это будут с удовольствием!

Ну и Брускетта, где на ломтиках хлеба, желательно поджаристого, лежат разные овощи, сыры и мясные нарезки

Источник 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусные закуски на скорую руку, если вдруг к вам нагрянули гости